Рыбный ресторан POPLAVOK открылся в комплексе отдыха «Завидово»

В комплексе отдыха «Завидово» — филиале ГлавУпДК при МИД России состоялось открытие рыбного ресторана POPLAVOK.Ресторан находится на территории яхт-клуба комплекса отдыха. Панорамные окна с видом на водные просторы, свежепойманная местная рыба, наваристая уха с ароматом костра, мясо из печи Josper позволяют в полной мере насладиться отдыхом на природе.

Меню ресторана разработал член Гильдии шеф-поваров России Сергей Уваров. «Мы предлагаем как традиционные блюда — давно любимые нашими гостями, так и новинки, которые, надеемся, придутся по вкусу посетителям», — рассказал шеф-повар ресторана. Сергей Уваров подчеркнул, что большинство используемых продуктов — местного происхождения.

На открытии ресторана гости попробовали блюда из основного меню: закуски из ценных пород рыбы — семги, форели, а также осетровый балык, салат с копчеными креветками, рыбацкую уху, филе форели с камчатским крабом, сельдь от шеф-повара и тефтельки из лосося. Для любителей мяса — корейка ягненка и оссобуко из телячьей голени. Приятным дополнением дегустации стали авторские десерты и свежеиспеченный хлеб из собственной пекарни.

«Волшебное место. В излучине двух рек Волги и Шоши. В ресторане своя рыба, фермерский барашек и совершенно домашняя кухня при этом. Встречали нас чашкой ухи на велком-дринк, неожиданно. А какой там воздух и тишина…», — делится своими впечатлениями автор проекта opuswine.ru Ирина Гришина. 

Для юных гостей мероприятия работала анимация.

Приятным сюрпризом стал розыгрыш романтического ужина в ресторане POPLAVOK на двоих, победителем которого стала блоггер Ксения Чеснокова.

Приглашенные на мероприятие блоггеры, пишущие об отдыхе и гастрономии, убедились, что в Завидово уютно и интересно в любую погоду.  После обеда гости комплекса отдыха познакомились с его инфраструктурой, совершили речную прогулку и экскурсию по территории комплекса. На 56 гектарах размещаются гостиничный комплекс, 95 уютных коттеджей, таунхаусы, оздоровительный комплекс со спа и бассейном, спортивные площадки, пруд для рыбной ловли, стрелковый центр, мини-ферма, 4 ресторана, дискотека и караоке, баня на берегу реки Шоша, яхт-клуб и Центр водного спорта.

Уединенный отдых в дальнем Подмосковье, красота осеннего леса и спокойные водные просторы Волги и Шоши теперь доступны по специальным тарифам. В ноябре в комплексе отдыха «Завидово» действует специальное предложение на проживание по системе «всё включено» — трое суток отдыха по цене двух.